*Denne Elderflower Lemonade er en forfriskende sommerdrikk som kombinerer blomsterduften av elderflowers med tart sitron og rå honning.
jeg skjønner at jeg er litt sent i sesongen for å dele en oppskrift med elderflowers i den, men bedre sent enn aldri antar jeg! Elderflower lemonade kan bare ikke vente til neste år.
Elderflowers er ikke et element som du finner i matbutikken din, så vidt jeg vet. De er noe som må foraged. Dette kan være vanskelig, avhengig av hvor du bor.
hvis du ønsker å beite for elderflowers, kan du finne ut lett i hvilke områder de vokser, en rask titt på linjen skal fortelle deg. Et par ting å merke seg om foraging for elderflowers:
denne limonaden er latterlig enkel.
denne oppskriften vil også fungere for andre blomster som lavendel og rose. Hvis du gir det et forsøk, gi meg beskjed i kommentarene. Jeg vil gjerne høre hvordan det viser seg!
mens Vi er på emnet, hva med noen andre favoritt lemonade oppskrifter?
Hel Frukt Ananas Fersken Lemonade
Stikkelsbær Lemonade + Merian Blomstrer
Meyer Sitron Vanilje Krydder Lemonade
Glad Søndag Alle! Håper dagen din er flott og kanskje innebærer en liten elderflower lemonade 😉
Elderflower Lemonade
Forberedelsestid
1 time
Koketid
5 min
Total tid
1 time 5 min
Forfatter: Kayley McCabe
Oppskrift type: drikke
Serverer: 3 kopper sirup
Ingredienser
- 1 kopp Rå Honning
- 1 kopp Vann
- 1 kopp Sitronsaft
- 1 kopp Elderflower Blomster, vasket, stammer fjernet
- is og vann etter smak
Instruksjoner
- Plasser elderflower blomstrer i et glass quart krukke.
- Tilsett vann og sitronsaft i en kasserolle og kok opp. Hell over elderblomstene.
- Dekk glasset og la det trekke i 1 time. Stram blomstene ut av det infuserte vannet og hell vannet tilbake i krukken. Tilsett honning og rør til en flytende sirup former.
- Chill sirup.
- for å lage limonade, fyll et glass med is og fyll ¾ full med vann. Tilsett sirupen til glasset og rør, smak og tilsett mer sirup til ønsket styrke er nådd.
- Hold sirup nedkjølt