어느 날 하와이에서 그녀의 스타일링 칵테일을 가질 수있는 제트 세트 라이프 스타일에도 불구하고,그리고 다음 내셔널 티비 촬영,럭셔리 브랜드 믹솔로지스트 엘레인 더프의 첫사랑은 바텐더,바 관리자 및 소유자와 공예 칵테일을 이야기하고 있습니다.

세인트 졸업 후. 요한의 대학에서 그녀의 네이티브 스테이튼 아일랜드,윌리엄으로 일한 이벤트 조직자와 계정 관리자를 시작,Cîroc 보드카 주위의 모든 미국과 함께 숀”P Diddy”빗,기 전에 자신을 개혁으로 디아지오의 최초의 고급 Mixologist/습니다. 반쪽으로는 할 수 없었던 엘레인은 영혼과 칵테일에 대해 할 수있는 모든 것을 배우며 지독한 학사 학위를 졸업했습니다. 뉴욕의 연구 프로그램,업계의 전설 가즈 레이건과 코스 최초의”국가에서 칵테일”중 하나에 참석,세계적으로 인정에 인턴,죽은 토끼와 세 미슐랭 스타 레스토랑 르 베르나르 딘 같은 뉴욕 바 수상 경력.

“모든 것을 영혼과 칵테일에 대한 엘라인의 헌신은 진정으로 전염성이 있습니다.”가즈 레이건은 말한다. “그녀의 헌신은 전 세계에 그녀를 보냈습니다,탐구하고 공예의 진정한 무결성에 대한 교육.”

“엘레인은 일하는 것을 보는 절대적인 기쁨입니다; 그녀의 에너지와 열정은 타의 추종을 불허합니다. “그녀는 잘 좋아하고 매우 그녀를 알고있는 모든 사람에 의해 존경,전체 업계에서 내가 가장 좋아하는 사람 중 하나입니다.”

엘레인은 코펜하겐(코펜하겐 스피릿&칵테일),베를린(바 수녀원 베를린),캐나다(칵테일의 예술,빅토리아,기원전)뿐만 아니라 테일즈 오브 칵테일(뉴 올리언스)과 나이트 클럽&바 쇼(라스베가스)와 같은 미국의 대규모 국가 행사에서 전 세계 모든 곳에서 바 쇼에서 연설 할 수요가 많습니다. 그 위에,칵테일에 대한 엘레인의 전염성 열정과 세련된 프리젠 테이션 기술은 그녀의 디아지오의 이동-에 미디어 사람을했다,스파이크 텔레비전의 히트”바 구조”쇼에서 가장 많이 요청 믹솔로지 전문가 중 하나뿐만 아니라”라이브 무슨 일이 일어나는지보고에 대한 앤디 코헨의 마음에 드는 바텐더 인뿐만 아니라!”

디아지오의 다른 주요 프로젝트에는 기내 및 라운지 내 믹솔로지를 위한 성공적인 델타 항공 엘리트 프로그램을 만들고 실행하는 것이 포함되며,이는 고전적인 레시피,신선한 재료 및 럭셔리 브랜드에 대한 엘라인의 열정을 반영합니다. 디아지오 엘레인에서 그녀의 경력 동안 맨하탄 최고의 바 계절 칵테일을 설계,같은 도자기 반의 새로운 믹솔로지 섹션과 같은 새로운 프로젝트에 대한 상담,새로운 브랜드에 대한 평가 액체 샘플&라인 확장,디아지오의 다섯 번째 애비뉴 트레이닝 바에서 훈련 바텐더 및 유통,세미나 주제를 연구하고 전 세계의 믹솔로지 동향에 대한 최신 상태로 유지.

2017 년 9 월,엘레인은 15 년 동안 음료 산업 경험을 쌓기로 결심하고 자신의 컨설팅 회사인 더프 온 더 록스를 설립했다. 온 트레이드 솔루션 제공,브랜드&소비자 칵테일 교육 프로그램,칵테일 개발&혁신적인 브랜드 구축 이벤트.

엘라인은 맨해튼에 남편과 열두 살 된 딸과 데이브라는 볏이있는 도마뱀과 함께 살고 있습니다.

그녀를 찾기:바위 더프|인스 타 그램|페이스 북

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