*Questa limonata di fiori di sambuco è una bevanda estiva rinfrescante che combina il profumo floreale dei fiori di sambuco con limone aspro e miele crudo.
Mi rendo conto che sono un po ‘ in ritardo nella stagione per condividere una ricetta con fiori di sambuco, ma meglio tardi che mai immagino! Limonata di fiori di sambuco non può aspettare fino al prossimo anno.
I fiori di sambuco non sono un oggetto che puoi trovare nel tuo negozio di alimentari, per quanto ne so. Sono qualcosa che deve essere foraggiato. Questo può essere difficile, a seconda di dove si vive.
Se desideri foraggiare i fiori di sambuco, puoi scoprire facilmente in quali aree crescono, un rapido sguardo on line dovrebbe dirti. Alcune cose da notare sul foraggiamento per i fiori di sambuco:
Questa limonata è ridicolmente semplice.
Questa ricetta funzionerebbe anche per altri fiori come lavanda e rosa. Se fate un tentativo, fatemelo sapere nei commenti. Mi piacerebbe sapere come va a finire!
Mentre siamo in tema, che ne dite di un paio di altre ricette preferite limonata?
Limonata di frutta intera Ananas Pesca
Limonata di uva spina + Fiori di maggiorana
Limonata di spezie Meyer Limone Vaniglia
Buona domenica a tutti! Spero che il tuo giorno è grande e forse coinvolge un po ‘ di fiori di sambuco limonata 😉
fiori di Sambuco Limonata
tempo di Preparazione
1 ora
Tempo di cucinare
5 minuti
tempo Totale
1 ora e 5 minuti
Autore: Kayley McCabe
Ricetta di tipo: bevanda
Serve: 3 tazze di sciroppo di
Ingredienti
- 1 tazza di Miele Grezzo
- 1 tazza di Acqua
- 1 tazza di succo di Limone
- 1 tazza di fiori di Sambuco Fiori, lavato, steli rimosso
- ghiaccio e acqua un gusto
Istruzioni
- Posizionare il sambuco fiori in un bicchiere di vetro vaso di quart.
- Aggiungere l’acqua e il succo di limone in una casseruola e portare a ebollizione. Versare sopra i fiori di sambuco.
- Coprire il barattolo e lasciare riposare per 1 ora. Filtrare i fiori dall’acqua infusa e versare l’acqua nel barattolo. Aggiungere il miele e mescolare fino a formare uno sciroppo liquido.
- Sciroppo freddo.
- Per fare la limonata, riempire un bicchiere con ghiaccio e riempire ¾ pieno con acqua. Aggiungere lo sciroppo al bicchiere e mescolare, assaggiare e aggiungere altro sciroppo fino a raggiungere la forza desiderata.
- Conservare lo sciroppo in frigorifero