All You Need to Know About Elderberry & Elderflower: Sambucus nigra Monograph

Elder (Sambucus nigra) on erittäin arvokas yrtti, joka on käytettävissä kylmä-ja flunssakautena immuunijärjestelmän tukemiseksi. Lue, miten vanhempi kasvi toimii, mahdolliset haittavaikutukset ja turvallisuusnäkökohdat, ja miten voit käyttää tätä kasvia kotona.

kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää Seljankukasta

seljankukkaa on käytetty pitkään vilustumisen ja flunssan sekä monien muiden sairauksien lääkkeenä. Kukkia ja marjoja voi myös molemmat käyttää keittiössä, joten sitä ei tarvitse siirtää vain lääkekaappiin.

laaja historiallinen käyttö ja dokumentoitu näyttö turvallisuudesta ja tehosta, elder on yrtti, jota yritän aina pitää käsillä. Se on hyvä tapa pitää perheemme terveinä syksyn ja talven aikana!

Seljankasvin perustiedot

Seljankasvin nimi

Sambucus nigra (Euroopanseljanmarja)

Subucus nigra var canadensis (Amerikanseljämarja)

maailmalla on muitakin seljakasvilajeja, joista monia käytetään lääkkeellisesti. Länsimaissa eurooppalaista seljanmarjaa käytetään useimmiten erityisesti standardoiduissa tuotteissa, joita voi ostaa kaupoista.

Seljaselja on an elder bush

kuva Sebastian Maćkiewicz Wikimedia Creative Commonsissa

Elder Plant Description

  • Elder on vähähoitoinen kasvi, joka kasvaa tyypillisesti pensaana tai pienenä, 5-10 jalkaa korkeana puuna.
  • lehdet kasvavat keskimmäistä vartta pitkin Yhdistyneissä, hieman hammaslaitaisissa lehdykkäryhmissä 5-11 ryhmissä.
  • pienet, valkoiset kukat muodostavat leveitä, litteitä mykeröitä, jotka asettuvat onttojen varsien päälle.
  • nämä kukat kypsyvät myöhemmin kasvin tummanvioleteiksi, lähes mustiksi pieniksi marjoiksi, jotka roikkuvat rykelminä.

jotkin kasvit ja kasvinosat voivat näyttää vanhemmilta kasveilta. Pokeweed (Phytolacca decandra) marjat ovat joskus väärin tunnistaa seljanmarjat, mutta kasvien rakenteet ovat aivan erilaisia. Kuningatar Annen pitsi / villiporkkana (Daucus carota) ja myrkkyhemlokki (Conium maculatum) kukat sekoitetaan joskus seljankukkiin, mutta jälleen seljankukan yleinen kasvirakenne on hyvin erilainen kuin sekä villiporkkanan että myrkkyhemlokin.

jos etsit seljankukkaa tai seljanmarjaa, Varmista aina, että olet tunnistanut kasvin oikein. Kasvin väärä tunnistaminen voi johtaa tahattomiin seurauksiin, kuten myrkytykseen.

Seljanmarjat Seljapensaalla

Seljankasvien käytetyt kasvinosat

kukat ja marjat ovat nykyisin useimmin käytettyjä, joskin aiemmin käytettiin kaikkia pensaan osia. Kuori ja juuri ovat pudonneet suosiosta, koska ne voivat tuottaa pahoinvointia (oksentelu) ja purgative (ripuli) toimia, vaikka jotkut kokeneet herbalists edelleen käyttää huolellisesti tehtyjä valmisteita kuori ja juuret. Lehtiä käytetään joskus, yleensä paikallisvalmisteissa.

seljankukka & seljankukka käyttää

vaikutuksia elimistössä

  • sekä Kukat että marjat ovat diaforisia, eli ne lisäävät hikoilua kehossa. Tästä voi olla hyötyä kuumeen aikana ja myrkkyjen karkottamisessa.
  • kukissa on antikataarisia ominaisuuksia, jotka auttavat elimistöä poistamaan limaa.
  • sekä kukilla että marjoilla on tunnustettu virusvastaisia ja immuuneja stimuloivia ominaisuuksia.
  • lehdillä on vulneraarisia (haavaa parantavia) ominaisuuksia, vaikka niitä käytetään harvoin.

seljankukka, jonka lehdet ovat

seljanmarja & seljankukka suositellaan käytettäväksi

Seljanmarjat valmistetaan useimmiten siirapiksi. Ensin teet vahvan keittämisen kuivatuilla marjoilla. Kun olet siivilöinyt marjat pois, makeuta keittäminen hunajalla, sokerilla tai valitsemallasi makeutusaineella. Täältä löydät turvallisen, tehokkaan ja herkullisen seljanmarjasiirapin.

Seljaseljaa voidaan käyttää yrttiuutejuomissa ja tinktuurissa ilman lisäkäsittelyä tai valmistusta. Voit hauduttaa yhdestä kahteen teelusikallista kuivattuja kukkia 1 kupilliseen keitettyä vettä noin 15 minuuttia, sitten juoda sitä kuumana teenä hengitystieinfektioiden aikana. Seljankukalla höystetyn kylmän ja flunssan tukiteehen löydät täältä.

voit käyttää seljanmarjoja ja seljankukkia keittiöresepteissä, kuten seljankukka-frittereitä ja seljahilloa.

lehdistä tehdään toisinaan parantavaa öljyä tai salvaa lisäämällä huolellisesti kuivatuista lehdistä öljyä lämpimällä lämmöllä, siivilöimällä lehdet pois 2-3 tunnin kuluttua ja sitten paksuuntumalla vahalla halutulla tavalla.

Seljanmarjarykelmä lähikuva

seljanmarja & seljankukka turvallisuusnäkökohdat

seljanmarja ja seljankukka ovat yleensä turvallisia, myös imeväisille, lapsille, vanhuksille sekä raskaana oleville ja imettäville äideille.

kaikki kasvin osat sisältävät syanogeenisiä glykosideja. Nieltynä nämä yhdisteet vapauttavat syanidia elimistössä ja voivat aiheuttaa tilapäistä pahoinvointia, oksentelua, ruoansulatuskanavan kipua, ripulia, hengenahdistusta ja huimausta. Juurissa, kaarnassa ja oksissa on eniten, marjansiemenissä ja lehdissä vähemmän ja kukissa vähän. Marjojen huolellinen kypsentäminen tuottaa turvallisen tuotteen, jossa ei ole mahdollista syanidimyrkytystä.

jos sinulla on autoimmuunisairaus, käytä varoen seljanmarjavalmisteita. Joillakin ihmisillä, seljanmarja voi aiheuttaa autoimmuunisairauksia, mutta ei jokainen henkilö, jolla on autoimmuunisairaus kokemuksia soihdut käytettäessä seljanmarja.

keväällä 2020 kiersi huhuja, joiden mukaan seljanmarja voi aiheuttaa sytokiinimyrskyjä (elimistön liiallinen immuunivaste, joka johtaa vakavaan elinvaurioon tai kuolemaan), kun sitä otetaan tiettyjen infektioiden aikana. Tämä huoli on puhtaasti teoreettinen, eikä sitä ole koskaan dokumentoitu.

vaikka seljanmarja voi lisätä joitakin sytokiineja elimistössä, sillä on myös huomattava tulehdusta ehkäisevä vaikutus elimistössä. Seljanmarjaa on käytetty vuosisatoja, ellei pidempään, eikä se ole koskaan laukaissut sytokiinimyrskyjä sairailla tai terveillä ihmisillä. Tarkempia tietoja seljanmarja-ja sytokiinimyrskyistä on Herbalisti Donnie Yancen yksityiskohtaisessa artikkelissa.

seljanmarjaa ei tarvitse välttää infektioiden aikana sytokiinimyrskyjen välttämiseksi. Herbalisti voi auttaa sinua päättämään, onko seljanmarja paras yrtti, jota voit ottaa terveystilanteen aikana.

Oletko koskaan käyttänyt seljanmarjaa tai seljankukkaa immuunijärjestelmän tukemiseen?

Buhner, Steven Harrod. Kasviperäiset Viruslääkkeet: Luontaistuotteet kehittyvien & resistenttien virusinfektioiden hoitoon. Storey Publishing, North Adams, Massachusettes. 2013. (löytyy täältä)

Fritchey, Philip. Käytännöllinen herbalismi: tavalliset kasvit, joilla on poikkeuksellisia voimia. Whitman Publications, Varsova, Indiana. 2004. (löytyy täältä)

Hoffman, David. Medicinal Herbalism: The Science and Practice of Herbal Medicine. Healing Arts Press, Rochester, Vermont. 2003. (löytyy täältä)

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.